沿傳統凍頂烏龍製茶技法
承數十年茶園管理頂真功夫
攜星級評鑑製茶廠
百年茶香
恆遠飄揚

 

 

 

 

 

梨山茶系一線,地處臺灣中部山區,山脈橫亙,錯落1800公尺至2500公尺,峰嶺綿延,此系為最,河川之源,茶香之幻,聞名世界。

 

沖泡建議:先以熱水溫杯,取7公克茶葉置入150毫升評鑑杯中,100度沸水注之,首泡注水後立即倒出再溫杯一次,第二、第三、第四泡均70秒出湯,第五、第六泡90秒出湯,第七泡三分鐘;可視個人口感調整置茶量與出湯時間。

 

茶湯蜜綠水馥甜,滋味花果回甘芳。

 

此茶系位處極高,遠眺群山,孕育臺灣特有動植物無數,可謂生態、自然與茶共繁盛,獨具滋味。

 

 

 

 

 

杉林溪茶系多座於臺灣南投縣境內,處高冷原始林區,海拔約1400公尺或至1800公尺,得群山嘉木況味,熱轉花,冷蘭香,為不世出之珍品。

 

沖泡建議:先以熱水溫杯,取7公克茶葉置入150毫升評鑑杯中,100度沸水注之,首泡注水後立即倒出再溫杯一次,第二、第三、第四泡均70秒出湯,第五、第六泡90秒出湯,第七泡三分鐘;可視個人口感調整置茶量與出湯時間。

 

茶湯明黃水蜜甜,滋味轉花回甘香。

 

此茶系位處原始林區,山脈跌宕,錯落之間,特有生態多樣豐富,茶樹得天獨厚,取山林良土,覓得滋味萬千。

 

 

 

 

 

 

 

紅玉,為臺灣野生山茶與緬甸大葉種紅茶交育半世紀而成之臺灣紅茶,湯色如紅寶,透似琥珀,有薄荷與肉桂之香,其香,世界獨一。

 

沖泡建議:先以熱水溫杯,取3公克茶葉置入150毫升評鑑杯中,90度熱水注之,首泡10秒出湯,其後第二泡20秒,第三、第四泡40秒,第五泡70秒,第六泡2分鐘,第七泡5分鐘,第八泡6分鐘;可視個人口感調整置茶量與出湯時間。

 

肉桂銜薄荷,喉韻有蜜香,觀色如紅寶,獨有臺灣香。

 

臺灣培育茶樹之技,頂尖;南投魚池土肥多霧,佳地,天選之境,成世界紅茶之頂峰。