端茶，茶學客

茶湯水色，顧名思義，是評茶的一種方式，從這裡延伸而出的，是端茶自成一格的講茶哲學：「茶品韻境」。

茶，展現的是品種的身分識別，品，是為了茶在五感中的變化，韻，濃縮的是一整座山的氣味，境，是人法自然的一切因果。

俗云：文章風水茶，反過來看，茶，水，風，文章，也是一種樂趣。

茶道，聽圖說

茶道，聽圖說，正也是這種樂趣的化身，聽人講茶，道聽塗說，也能在茶道之中，五感聽圖說。

茶品韻境的再次攀延，就是茶道聽圖說。

意味深長，茶香悠遠。